Während das Heilbad und der 'Andeer Granit', welcher seit rund 100 Jahren in zwei Steinbrüchen abgebaut und in alle Welt exportiert wird, dem Namen Andeer über viele Jahre zu internationaler Bekanntheit verholfen haben, macht der Ort seit jüngster Zeit mit Käse von sich reden.

Die Bio-Käseprodukte aus der Sennerei Andeer sind mehrfach preisgekrönt und gelten als internationale Spitze. Auch sie werden mittlerweile nicht nur im sennerei-eigenen Bio-Laden verkauft, sondern in alle Himmelsrichtungen vertrieben.